Unser Kindermenü enthält einen hohen Rohkostanteil.

Wir kochen mit frischen Zutaten, die schonend zubereitet werden: Gemüse wird von uns nicht gekocht sondern nur gedünstet.

Und ganz wichtig: Unser Essen enthält viel Milch!

Wir verzichten auf Instantprodukte und chemische Zutaten wie Geschmacksverstärker, Bindemittel und Farbstoffe. Wir legen Wert auf Vielseitigkeit und Vertrautes. Bei der Speiseplanung arbeiten wir eng mit unseren Kunden zusammen.

Soßen entstehen aus püriertem Suppengemüse sowie Milch, Hefe und Sojaprodukten. Es werden keine Instantsoßen mit Stabilisatoren, Geschmacksverstärkern oder anderen "E-Stoffen" eingesetzt!

Zum Braten verwendet Essen für Kinder ausschließlich ungehärtetes Reformhausfett! Billige Frittierfette können gesundheitsschädigend sein!

 

Unsere Nachtische machen wir selbst ...... aus natürlichen Zutaten! Die zugefügten Früchte sind echt! Gesüßt wird mäßig mit Honig.

 

Zucker kommt nur als Würzmittel zum Einsatz!